Rustig, regenachtig weekend met veel film

Ja, jullie lezen het goed, het was hier eindelijk eens regenachtig. Zaterdag en zondag en er is nog meer regen voorspeld. Niets van de hele dag regen hoor en ook geen groot onweer, maar bij ons thuis twee goede regenbuien en een beetje mot tussen door. De hoeveelheid gevallen regen varieert afhankelijk van welke bron je raadpleegt en waar je woont van ongeveer 12,5 mm tot 30 mm.

Na vrijdagavond nog net voor middernacht per email het rapport dat op vrijdag gestuurd moest zijn te hebben verzonden, heeft César besloten de hele zaterdag en zondagmorgen vrij te nemen. Zaterdag samen beide wedstrijden gezien met Pamela en af en toe Sophia. Aanvankelijk waren de meisjes en ik voor Engeland; Pamela vanwege Beckham en Crouch en ik omdat ik het de Portugezen niet echt gunden. De enige wedstrijd die ik van ze had gezien was tegen Nederland en we weten allemaal wat voor verdrietige toestand dat was. Maar kennelijk zijn ze streng toegesproken geweest en waren het nu juist de Engelsen die vies speelden, dus ben ik veranderd.

's Middags (de wedstrijd was hier om 14 uur) was ik voor Brazilië, maar behalve de eerste 10 minuten vond ik Frankrijk toch wel beter en die hebben gelukkig verdiend gewonnen. César heeft tussen de bedrijven door nog het gras gemaaid.

Daarna de mix voor het aan de meisjes beloofde aardbeienijs gemaakt; voor de tweede keer. Had het al gedaan donderdagmiddag en toen het in de ijskast was voor de voorgeschreven twee uur en Pamela iets moest verschuiven viel de bak eruit, deksel eraf en het hele plakkerige mengsel op de keukenvloer... Nu zijn we maar van huis gegaan en naar de film (niet echt vanwege het ijs mengsel natuurlijk). We zijn naar Cars gegaan en de eerste minuten leek het of de critici gelijk zouden krijgen; zo-zo. Maar al vlug begon het steeds leuker te worden met een goede moraal. Ik ben benieuwd hoe hij het zal doen in NL. Hier werd geschreven dat het de eerste niet superhit is van Pixar, maar onze zaal zat vol en hij draait hier al een paar weken. Krijgen jullie trouwens in NL ook de korte filmpjes die Pixar bij elke film maakt (bij bugs life, was het het schaakspel; bij Nemo iets met een sneeuwmannetje, etc)? Die zijn net zo leuk als de films en dit keer was het One man band.

Na de film was het natuurlijk etenstijd en ik had niets klaar dus hebben we gegeten bij een van onze favoriete Griekse restaurants. Tegenwoordig zijn er een hoop, waarschijnlijk mede door het film succes van My Big Fat Greek Wedding. Maar dit restaurantje, John the Greek, is hier al vele jaren.

Zondag na het ontbijt gekeken naar de dvd die Pamela uit de bibliotheek had: de Aristocats. Sophia wilde een bootje van papier vouwen en laten varen en aangezien het net weer geregend had is César met de meisjes en Biscuit er op uitgegaan. Geen grote plassen te vinden, maar het was toch leuk zeiden ze.

Na de lunch het aardbeienijs geprobeerd; al zeg ik het zelf, het smaakte heel goed.

Het recept is uit Ice Cream door Shona Crawford Poole. Dit is een Engels boek en misschien mede daardoor zijn de recepten minder zoet dan de meeste Amerikaanse. Je kunt hetzelfde recept ook voor frambozen gebruiken:

• 12 oz/350 g ripe strawberries, hulled
• juice of one orange
• juice of one lemon
• 6 oz/175 g of caster sugar (lost beter op, je kunt gewone suiker een minuutje in de blender/food processor malen voor hetzelfde effect0
• ¾ pint/425 ml whipping cream, chilled
• Process the berries in blender/food processor. Zij zegt dan het mengsel te zeven, maar dat duurde me toch te lang en normaal eten we de zaadjes toch ook.
• Combine the strawberry with citrus juices and sugar, letting it sit for about 2 hours in the fridge to marry the flavors.
• Whip the cream into soft peaks and then fold it into the fruit puree.
• Freeze in an ice cream machine or still freeze, whisking the partially frozen ice at least once during the freezing process.

En 's avonds hebben César en ik dan ook nog eens naar de dvd van Children of a lesser god, die destijds zoveel goede kritiek had gehad, maar we gek genoeg nooit eerder hadden gezien. Ik vond het een bijzondere film, César kon niet goed begrijpen waarom Sarah zonodig weg moest en we vonden beiden dat het einde nogal abrupt was. Eigenlijk een beetje voorspelbaar simpel. Maar wel goed dat de wereld van de doven naar voren gebracht werd.